たけのこ祭り

引き続き、たけのこネタ

春のお楽しみをたらふく頂く



　　　　＊うどのかき揚げとたけのこの天ぷら
　　　　　　　
　　　　　　　　うども今しか食べられないお楽しみ
　　　　　　　　ほろ苦さもたまらないです
　　　　　　　　たけのこは柔らかくて美味しかった～
　　　　　　　　もちろん塩で　

　　　　＊鶏肉とたけのこの照りだれ焼き
　　
　　　　　　　　コチジャンと酒、みりん、醤油のたれで
　　　　　　　　てりっとなるまで煮詰めて味をしみこませます
　　　　　　　　あてにもいい
　
今は、何でもスーパーに並んでいる時代ですが、
旬の物に感謝し、楽しむ心を大事にしたいものです