山形産ラ・フランス

皮をむいているだけでポタポタと

果汁が流れる程ジューシーな

ラ・フランス





ジャムにもするのですが

その前に、大好きなコンポートに













皮をむき、

白ワイン、ざらめ、水、檸檬スライス、シナモンを入れて

沸かした液に入れ

コトコト１時間程煮るだけ

簡単なのにこんなに美味しい

今月のスイーツに急遽しました

皆さん是非ご賞味ください