いちごの季節

今年もいちごジャムの季節です




あま〜い苺をジャムにして

１年中楽しみます

一晩砂糖漬けにし

シロップを出してから

翌朝煮ます

苺の形を残したいので

砂糖を煮溶かしてから苺だけ一度ボウルにあけます

十分シロップだけで煮詰め

最後に苺を戻し煮て出来上がり




今年も沢山作ろ〜