GOOD FOOD blog
焼けた
ヨシミ
2010年05月15日 10:33
宿題パン、焼けた〜
しっかり発酵させてから、焼成
30℃程をキープし、1時間半ほど
オープン時でバタバタしながらオーブン入れたので
ちょっと上火きつかったわ〜
けど側面もきれいな焼き色で
初食パンとしては、まずまず
もっと焼き込みたいわ〜
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