トマトジャム

今年もトマトの時期ですね〜





真っ赤に熟したトマトってほんと甘いですよね〜

今年も早々とジャムにしました





せっせと、湯剥きをしていきます



適当な大きさに切ってざらめとトマトを

サンドしていきます

一晩おくとこんなに水分があがってきます

それを鍋に入れ、トロっとするまで煮ます





一つずつ丁寧に真空瓶詰めにしていきます

ほんと、綺麗な赤いジャム

お一ついかがですか？

250ml　　￥850　で販売しています