天然酵母パン教室vol.2

６月１５日（月）の昨日は、

天然酵母パン教室vol.2が開かれました

今回は、豆パン＆ジャーマンポテトパン



旬のグリーンピースの豆パンと

新じゃがを練り込んだ生地にローズマリーで炒めた

玉ねぎとベーコンを包んだジャーマンポテトパン



笑い声と作業の音が心地良い午前でした

皆さんがこねている間中、酵母のいい香りが店中

広がり、私もこねたいな～と羨ましかったです



皆さん上手に丸めて成型されて、先生も関心されていました



今回は、手羽元をことこと煮込んだポトフとサラダ

バナナのシフォンケーキと珈琲　or　紅茶でした

来月７月は、祭日を外し２１日（火）に開催されます

申込は、先生のブログのオーナーへのメッセージで