GOOD FOOD blog

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昨日は、2回目の講師をさせて頂いた料理教室でした

前回は、まだ残暑が厳しい時期だったのですが

今回は、すっかり寒く体が温まる料理にしました


・根菜と豚肉のみそ煮
・金時、西洋人参のきんぴら
・豆乳プリン


前回より、手際がよくなっているような気がしました

料理教室も今回で５回目で、サークル仲間のようないい雰囲気で

笑い声がたえない楽しい会でした


作った料理を配膳し、早速頂きました




どの班も美味しそうにできていて、

私も一つの班が作ってくださったものを頂きましたが

美味しくできていました

参加者さんから感想を頂いたなかで

「楽しくできた」が一番多くそれを嬉しく思いました

やっぱり料理は、楽しくなくっちゃいけません

またこんな機会があれば、参加したいな〜と思いました

  

毎年恒例の旅行に行ってきました

４日の早朝から滋賀を出て９時頃鎌倉に着きました

晴天に恵まれ、ど〜んと富士山も見れました





今回のお宿は、鎌倉ゲストハウス


とっても気さくな家族経営のこのゲストハウス

常連さんも多くお客さんもいい人ばっかりでした

来年もここだな

観光は、ほぼ１日しかなかったので

もうダッシュでした

まず、腹ごしらえ

バラ丼とミニうどんset

ゲストハウスの方に

お勧めしてもらったとこです

美味しかった〜

鎌倉のmiddlesさんへ

看板犬とたわむれ、

クラちゃんのコトを

思い出しちゃいました

先住民の雑貨が所狭しと並んでいて、素敵なお店でした


ここは、絶対外せない窯

ここの、パン最高に美味しいんです

早速、サンドを食しました！う〜ん、うまい

そこから葉山に移動



sunshine＋cloudへ

私は、お目当てのカレンダーを買いました

このカレンダー、殺処分される猫・犬をなくそうと

できたカレンダーで、私が好きなカメラマンが撮っていて

絶対買おうと決めてたんです

「少しでも募金できたら」という気持ちを込めて

それから、桜花園に寄って、古い瓶を購入

森戸神社でお参りし、griotでお茶をしました


珈琲を呑み過ぎてたので、紅茶を頂きました

ゆったりした店内が心地良かった〜

それから、鎌倉に戻り晩ご飯に出かけました

以前勤めていたセルポワの先輩が開店したスペイン料理屋さんArashidaへ




美味しいシャンパンとタパスで一杯頂きました

おしゃれな店内で大人の雰囲気

私達、人数も多く騒いじゃいそうだったので、失礼しました

また、２人くらいでシッポリ行きたいお店でした

先輩も元気そうで、なによりまた、ふざけてほしいものです(笑)

やっぱ居酒屋か？ってことで

鎌倉駅前の海鮮が充実している居酒屋へ



やっぱビールか？ってことで

呑んで、食べて、しゃべって

の大宴会でした

海鮮うま〜

そして１日目終了。みんな早くに就寝しました

翌日、５日

ゲストハウスを名残惜しい気持ちで後にし

鎌倉駅前を散策






　　鎌倉朝市

人が沢山で、覗きに行きました

どの野菜もいきいきしてて、買いたかったけど

帰るころには、しんなりしてしまうだろうな〜と思い断念

柚子だけ買ってきました

２㌔程あったんだけど、￥１０００でお買い得でした

これで、シロップと柚子味噌作ろ〜

鎌倉をあとにし、横浜へ

旦那が出しているHOT ROD SHOWへ

年々人が多くなっている気がします



ハーレー欲しい方は、コチラまで

２日間の臨時休業ご迷惑おかけしました

昨日から通常営業させて頂いています

私にとってこの２日が終わると年末までノンストップです

さぁ、がんばります




  

昨日は、朝からchittaのアシュタンガクラスに行ってきました

行こう行こうと思いつつ、もう２ヶ月ぶりになってて

時間が飛ぶように過ぎてってるのにびっくりです

水曜日、Yoga&菜食ごはんの日で

いつも満員が、ぽっかり空いちゃって私もできたので

少し予習はできたものの

ポーズの順番は覚えてないし、

体のかたさ・ジャンプ力のなさに愕然

自分を褒めてあげてくださいと最後にあるけど

半ば泣きそうな私なのでした

でも、いつか「体やわらかい人」になれるよう

日々努力です

うちにヨガのレッスンをしに来てくれてる先生が

blogをはじめられました・・・昨日から

muuちゃんblogでレッスン日程や詳しい内容が分かっちゃいます

皆さんチェックして下さいね




昨日は、旦那が仕事だったので店にクラちゃんと遊びに行きました

そこらじゅうを徘徊し、顔をつっこむクラちゃん

帰るころには、顔と足が真っ黒

すぐお風呂にいれました







  

昨日は、休日返上でおせちの試作・撮影をしていました

１０月末から、早く試作しないと！！とそわそわしてて

やっと昨日できました。

取り急ぎ、blogにアップしたいと思います

チラシもでき次第、店頭で配布したいと思っています







・有頭エビの甘煮
・近江牛ローストビーフ
・自家製青梅・金柑甘露煮
・田舎パテ
・栗きんとん
・サーモンとかぶのマリネ
・明太数の子
・ホタテのごま味噌焼き
・紅白なます
・黒豆






・牛肉巻きしぐれ煮
・エビのレンコン挟み焼き
・魚の南蛮漬け
・たことマッシュルームの
　　　　ガーリックオイル煮
・ピリ辛鶏チャーシュー
・煮しめ
　　里芋煮
　　しいたけ煮
　　こんにゃく煮
　　鶴亀人参煮
・たたきごぼう



ご注文頂いたお客様から、

「もう少し大きい方がいいな〜」と多数要望があったので

今年は、6.5寸のお重で作りました

なので、お値段が￥１５０００となります

２０個限定とさせて頂きます

１２月３１日の１０時〜１８時の間で

GOOD FOOD店頭での受け渡しとさせて頂きます

ご予約は、GOOD FOOD 077-575-7846まで  

昨日はほんといいお天気で最高の秋晴れでした

久しぶりに私が師事する女性のもとへ遊びに行きました




もうすっかり、冬景色でした




いつも綺麗なお部屋は、色んなとこに植物があって

いつも元気に育ってて、羨ましいいかぎり

庭のミントでハーブティーを入れて

ゆっくり話して帰ってきました

心が温まった１日でした〜