GOOD FOOD blog

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お天気も良く気持ちのいい日でした




この会は、お子様連れが多かったけど

みんな、大人しく待っててくれました


いつも家でやっていたのと違ったり、

豆の保存方法などなど

質問もたっぷりでき、お母さん同士のお話もはずみ

和やかな雰囲気でした


最後の会のみなさん


家でやってたのと全然違うわ〜と

真剣そのものでドリップ


自分のいれた珈琲を飲み比べたりして面白かったです


参加して下さった皆さん本当にありがとうございました

皆さんのおかげでいい会になりました

中山珈琲さんにも感謝です

これからも、皆さんに楽しんでもらえる会を

催していきたいと思います

またどうぞよろしくお願いします  

１６時〜に少し空きがございます

もしご希望の方がいらしたらお電話下さい

「本日ご予約下さったお客様へ」
　　　本日ご予約ありがとうございます
　　　珈琲抽出器具お持ちの方は、お持ち下さいますよう
　　　お願いします
　　　あと、駐車場が少ないもので、
　　　お連れ様同士乗り合わせでのご来店に
　　　ご協力お願いします

では、本日お待ちしています


　　　  

おばさんからうなぎの蒲焼をもらったので

まかないで頂きました




最近しほがまかないを作ってくれます

どんどん盛り付けが上手くなってビックリです

このお皿この前行った信楽のSALE品

なかなか使えるやつです

  

今週末５月３０日（日）にあるドリップを楽しむ会

まだ少し空きがございます

お子様連れでも大丈夫です

ご予約お待ちしています




  

定休日を利用し、サンドウィッチを試作


野菜を湯がき、ゆで玉子を作り

サーモンをマリネなどなど

前日までの仕込みもあれこれし

いくこさんにパンを焼いてもらいました


SUBWAYみたいなやつ〜とリクエストしたものと

食パンと全粒粉食パン

トーストしたものとしてないもの

一通り作り試食会

予定のあった方々が集まってくれました

薄味の私の味付けでは、なかなかパンとならばない

パンって難しいな〜といいながら

皆さんにアドバイスをもらいました

MENU開発なかなか手強い

もう少しお待ちを〜

いくこさんが、うちのオーブンで焼いた

カンパーニュ、めっちゃキレイ！！





頂いちゃいました〜うれし〜