1月のお休み
1(土)2(日)3(月)6(木)13(木)20(木)21(第3金)
9 ()11:30〜15:30(14:30LO)とさせて頂きます
27(木)〜2月6日(日)まで誠に勝手ながら臨時休業させて頂きます
水曜日18時までの営業(17:00LO)LUNCH17時までやってます
        

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Posted by 滋賀咲くブログ at

2010年12月26日

玄米

玄米を使ってまかないしました




ふわふわ玉子と和風あん

柚子胡椒で味が引き締まりました

クリスマスも終わり、お正月にまっしぐら

胃の調子もだんだん悪くなりがち

玄米で整えておきたいものです

  


Posted by ヨシミ at 10:20まかない

2010年11月30日

ねぎ味噌おにぎり

頂き物のねぎ味噌をおにぎりにつけて頂きました


おにぎり担当しほ

ほんとしほは、おにぎり上手です

おいしいまかないでした  


Posted by ヨシミ at 09:00まかない

2010年11月29日

パスタ

最近パスタ食べてないな〜と思い

しめじとチキンのオイルパスタを作りました




オイル系パスタが一番好きです

パルミジャーノと黒胡椒をたっぷり

自作でありながら、ゆで加減最高と自我自賛

幸せランチでした

  


Posted by ヨシミ at 09:46まかない

2010年11月08日

冬の気配

しほが実家から粕汁を持ってきてくれました




ネギを入れる前に撮ればよかったのですが・・・

ネギ人間の私

入れすぎって、ひかれるくらいかも

粕汁を食べると冬の訪れを感じます

あ〜美味しい母の味  


Posted by ヨシミ at 08:04まかない

2010年06月02日

エビフライ定食

オードブルで使うエビフライを

少し多めに仕込み

まかないでエビフライ定食をしました




エビフライって自分で作ったらめっちゃ美味しいな〜

幸せなまかないでした  


Posted by ヨシミ at 09:42まかない
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ヨシミ
ヨシミ
野洲でOrganic Rest&Cafe GOOD FOODを営んでいます


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