1月のお休み
1(土)2(日)3(月)6(木)13(木)20(木)21(第3金)
9 ()11:30〜15:30(14:30LO)とさせて頂きます
27(木)〜2月6日(日)まで誠に勝手ながら臨時休業させて頂きます
水曜日18時までの営業(17:00LO)LUNCH17時までやってます
        

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Posted by 滋賀咲くブログ at

2009年04月20日

アロエの秘密

皆さんアロエと聞いて、思いつくのは
「やけどの時ぬるといい」ぐらいですか?




アロエには、体にいい秘密が隠されています
 
1.血液浄化の作用
2.美肌効果
3.皮は、化粧水効果

うちで使う時は、シンプルにポン酢で頂きます
日本の品種のアロエは、
苦くて食べられたものでは、ないのですが、
アメリカの品種は、くせがなく
のどごしも良く、ちょっと、のれそれみたいです
アロエは、寒さに弱く
日本では、ハウス栽培
うちの農家さんが育てているので
ちぎりたてで、他で売っているより
ドロドロ感が少なく、より食べやすい
これから、夏にかけてドリンクも考案中



両端を切りおとし、皮を切ります
私は、この皮をパックに入れ
冷蔵庫保存し、お風呂あがりに顔にペタペタ
最初ヌルッとするのですが、
顔に伸ばすと速乾
つるつるです
私は、女としてなってないのですが、
ファンデーションぬらない、化粧水、乳液ぬらない、と
肌のお手入れさぼりすぎなんですが、
アロエ様のおかげで、元気な肌です
皆さんもぜひお試しあれ

前日に電話頂けると農家さんに
ちぎってもらえるもで
電話予約承れます(077-575-7846)
1本¥300です
冷蔵庫保存で1週間程もちます
ヨーグルトにいれたり、ポン酢で食べたり
皮も、肌にいいなんて
一石二鳥  


Posted by ヨシミ at 08:46食育

2009年04月14日

近くで採れた野菜

もう、スーパーの野菜は買えない

遠くで採れて梱包され、店頭に並ぶまで、
どれだけ時間がかかっているのだろう?
うちの近所は、畑が多く
何軒か契約農家さんがいてくれる
明日、何がいると電話をし届けてもらったり
取りにいったり
ゴミもできるだけ出さないように
かご持参で
そんなふうに皆さんに野菜が届れたら、
新鮮な野菜とECOにつながるのにな~

GOOD FOODで野菜の販売のお手伝いを
したいと考えました

無農薬、有機農法の野菜は育てるのに
手間がかかり、数が一定ではないのですが
希望者を募ってみたいと思います
077-575-7846まで

  


Posted by ヨシミ at 10:05食育

2009年03月21日

アレルギー

2月あたまぐらいに卒園のお祝いクッキーの注文を頂きました
「234パック」一瞬耳を疑いました
この少子化でそんな大きな保育園があるのかな~?

聞くと幾つかの保育園がひとつの会になっているらしいです
うちのクッキー係シホは、一瞬青ざめ半泣き
「大丈夫できる」と私
2人で、製作と焼き、ラッピングと細かく計画をたて、
着々としあげました
そして引き取りの日
「何でもやれば出来るんやな~」とシホ
勉強させてもらいました




保育園児のなかで卵アレルギーの子が結構多いことにも
驚き、何だかおかしな世の中になってきていると痛感
子供は敏感に色んな事をキャッチし、大人に食の異常を
教えてくれているのかもしれない

卵を使わず、国産小麦で焼き上げたクッキーは
栗東の道の駅「アグリの郷」でも買うことができます
もちろんGOOD FOODでも販売しています
GIFT用もご予約承っています
お気軽にお尋ねください


  


Posted by ヨシミ at 09:23食育
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ヨシミ
ヨシミ
野洲でOrganic Rest&Cafe GOOD FOODを営んでいます


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