1月のお休み
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9 (日)11:30〜15:30(14:30LO)とさせて頂きます
 27(木)〜2月6日(日)まで誠に勝手ながら臨時休業させて頂きます
 水曜日１８時までの営業（17:00LO）LUNCH１７時までやってます
　　　　　　　　

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Posted by 滋賀咲くブログ at

2010年03月29日

ハンバーグ

旦那のリクエストでハンバーグ

を久しぶりに作りました




実は、あまり得意ではない私

何とか柔らかく、塩加減を調節しつつ

焼き色だけつけてオーブンに入れました

今美味しい、新玉葱をたっぷりいれたら

甘くて美味しかった〜

「美味しい！！けど、ジュワっと出る

旨みがないな〜」と旦那に難題を押し付けられました

う〜ん、難しい

色々試作にハマリそう
  
タグ ：ハンバーグ新玉葱旨み試作


Posted by ヨシミ at 09:20 │晩御飯
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