GOOD FOOD blog

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新聞記者のお客様に

大きな苺を頂きました



堅田の苺園で取材だったらしい

苺をそのまま頂くのも久しぶりで

こんなに大きくて甘い苺

「あ～幸せ」な気持ちにさせてもらいました

  

旦那の計らいで

The Earthで誕生日を祝ってもらいました

こんな誕生日は、初めてで感動しました

お休み頂きご迷惑おかけしました

今日から通常通り営業させて頂きます  

凝った料理もいいけど

シンプルも美味しい

旦那は、おかずに醤油とかソースとか

つけて食べません（いい事です！）

結構シンプルな料理が好みのようです



ある日の晩ごはん

この前頂いたゆず胡椒を食べるため

鶏を塩焼きにしました

大好きな味です

ゆずってほんまにえ～わ～

味噌汁にいれても美味しかったです

  

定員いっぱいになりましたので

ご予約受付終了とさせて頂きます

沢山のご予約ありがとうございました

  

今年初めて塩豚を作る







お客さんから

失敗したと聞く事が多々ありましたが

塩の量が問題だと思います

これでもかって程すりこみます