1月のお休み
1(土)2(日)3(月)6(木)13(木)20(木)21(第3金)
9 (日)11:30〜15:30(14:30LO)とさせて頂きます
27(木)〜2月6日(日)まで誠に勝手ながら臨時休業させて頂きます
水曜日18時までの営業(17:00LO)LUNCH17時までやってます
1(土)2(日)3(月)6(木)13(木)20(木)21(第3金)
9 (日)11:30〜15:30(14:30LO)とさせて頂きます
27(木)〜2月6日(日)まで誠に勝手ながら臨時休業させて頂きます
水曜日18時までの営業(17:00LO)LUNCH17時までやってます
2010年01月24日
金沢産ねぎ
金沢から届いた立派なねぎ

太くて甘そう
このまま、すき焼きもいいけど
私の大好きなねぎ油を作る事にしました

ねぎを全部ななめ切りにし
中華鍋にいれてサラダ油を注ぐ
それを弱火にかけ

ねぎがこれくらいしんなり、色づいてきたら完成
チャーハンや焼きそば
この寒い時期には、あったかい麺にいれたり
香りがたまらないんです
太くて甘そう
このまま、すき焼きもいいけど
私の大好きなねぎ油を作る事にしました
ねぎを全部ななめ切りにし
中華鍋にいれてサラダ油を注ぐ
それを弱火にかけ
ねぎがこれくらいしんなり、色づいてきたら完成
チャーハンや焼きそば
この寒い時期には、あったかい麺にいれたり
香りがたまらないんです