1月のお休み
1(土)2(日)3(月)6(木)13(木)20(木)21(第3金)
9 ()11:30〜15:30(14:30LO)とさせて頂きます
27(木)〜2月6日(日)まで誠に勝手ながら臨時休業させて頂きます
水曜日18時までの営業(17:00LO)LUNCH17時までやってます
        

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Posted by 滋賀咲くブログ at

2010年05月28日

今週末珈琲の会




今週末5月30日(日)にあるドリップを楽しむ会

まだ少し空きがございます

お子様連れでも大丈夫です


ご予約お待ちしています




  


Posted by ヨシミ at 07:27イベント

2010年05月28日

パンMENU試食会

定休日を利用し、サンドウィッチを試作


野菜を湯がき、ゆで玉子を作り

サーモンをマリネなどなど

前日までの仕込みもあれこれし

いくこさんにパンを焼いてもらいました


SUBWAYみたいなやつ〜とリクエストしたものと

食パンと全粒粉食パン

トーストしたものとしてないもの

一通り作り試食会

予定のあった方々が集まってくれました

薄味の私の味付けでは、なかなかパンとならばない

パンって難しいな〜といいながら

皆さんにアドバイスをもらいました

MENU開発なかなか手強い

もう少しお待ちを〜

いくこさんが、うちのオーブンで焼いた

カンパーニュ、めっちゃキレイ!!





頂いちゃいました〜うれし〜


  


Posted by ヨシミ at 07:15COOKING
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ヨシミ
ヨシミ
野洲でOrganic Rest&Cafe GOOD FOODを営んでいます


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