1月のお休み
1(土)2(日)3(月)6(木)13(木)20(木)21(第3金)
9 ()11:30〜15:30(14:30LO)とさせて頂きます
27(木)〜2月6日(日)まで誠に勝手ながら臨時休業させて頂きます
水曜日18時までの営業(17:00LO)LUNCH17時までやってます
        

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Posted by 滋賀咲くブログ at

2009年06月21日

今晩、キャンドルナイト

キャンドルナイトのお知らせが遅れまして、

すみません

仕込みに追われていました



丸鶏に庭のローズマリー&ガーリックでマリネ



小南瓜を蒸して、くりぬきベシャメルを詰めたグラタン



皮から作った餃子を巻く 蒸籠で蒸し餃子に



いくこさんから、届けてもらった酵母パンを
サンドウィッチ用に切る

などなど、仕込んでおります

キャンドルナイト~夏野菜を楽しむ会~

本日、6月21日(日) 18時~21時

おひとり様 ¥3500 ビュッフェ料理(立食)&フリードリンク(ソフトドリンク
                         アルコールは、別途料金

お車でおこしのお客様へのアルコール提供は、いたしません


キャンドルナイト用に駐車場をご用意しています

案内いたしますので、お店までおこし下さい



今回、申込して下さったのに、定員オーバーで
参加していただけなかったお客様、大変申し訳ございません
次回のイベントも企画しておりますので
またの参加心よりお待ちしております
     *告知は、このブログでしています

 



  


Posted by ヨシミ at 08:20イベント

2009年06月19日

休日日記

京都まで、ジーパンの直しを出しにいきました

Denimeを愛用している私

もうかれこれ5年程はいています

仕事着にしてから膝に穴があいてしまって

たたいてもらうことに

これって、ECO?

「ECOかえ」とよく耳にしますが、

私には、分からない

Denimeの向いにオーガニックの八百屋発見





丹波の自家菜園の野菜を売っているのだそうです

私は、ミニ玉ねぎとパセリを購入



キャンドルナイトでオーブン焼きにしよう


テレビで見て気になってた

はらドーナツ







揚げたてモチモチで美味しかった~




  


Posted by ヨシミ at 09:23休日

2009年06月18日

鶏がら

いくこさんに頂いた鶏がら



臭みがなく、とてもきれいながらで、

水にさらさず、そのままスープをとっていきました



少し塩をし、ことこと3時間程煮て

白いコラーゲンたっぷりのスープがとれました



これで何のスープを作ろうかな~と考え、

今週日曜日のキャンドルナイトの

ビシソワーズを作ることにしました





  


Posted by ヨシミ at 10:24

2009年06月12日

休日日記

いくこさん達とピクニックの予定だったのですが、

キャンドルナイトの食器などを

買出しに大阪まで行ってきました

ピクニック楽しそうで羨ましかったな~

次回は、是非

大阪に来たので、

玉造のTRUCKに寄りました



雑貨もたくさん置いてて、

家具のショールームと一緒になってるので

見てるだけで楽しいのです

ピアスとかごを買ってきました~

お昼がまだだったので、ならびにあるCAFEへ





洋風の外見からは、想像つかない感じの

昭和のにおい漂うお店でした

それから、IKEA

買い物に追われ、くたくたになりました

しっかり、寝たし今日から頑張りま~す

  


Posted by ヨシミ at 08:47休日

2009年06月08日

キャンドルナイト

先日、お知らせした、

6月21日(日)キャンドルナイト   

定員が、満員になりましたので

受付終了とさせて頂きます

ご予約ありがとうございました

  


Posted by ヨシミ at 08:25お知らせ
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ヨシミ
ヨシミ
野洲でOrganic Rest&Cafe GOOD FOODを営んでいます


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