GOOD FOOD blog

この広告は365日以上更新がないブログに表示されます。  

記事が遅くなり、すみません

出店者の皆様、足を運んで下さったお客様

本当にありがとうございました

皆さんのお力添えでいいマーケットになりました




１９日（日）当日



早朝から、手伝いに来て下さった

ボランティアスタッフの方々、ありがとうございました



８時半がすぎると続々と出店者さんが搬入

私も一足お先に搬入させていただきました



開店１０時、ぽつぽつとお客さんが来て下さいました

空っぽだったギャラリーがたくさんの人で賑わいました



緑がたくさんのギャラリー周辺は、木陰も多く

過ごしやすかったです

木陰でマッサージやマクロビランチ、カレー、マクロビスイーツ

を楽しまれていました







子供たちも多く、楽しかったです






私たちにできる、環境問題への取り組みの紙芝居

心に訴えかけるお話でした







雨天中止の予定だった青空YOGAも１０：３０～　１４：００～開催できました

水がこんなに近く、いいロケーション、最高でした

そんなこんなで、あっという間に終わってしまいました

各店舗、完売続出で大盛況

本当にありがとうございました


　　出店者様
　
　　・Bon　Aptit　　酵母パン、ベーグル
　　・珈琲セブン社　　珈琲
　　・茶ノ木カフェ　　カレー、オレンジアイスティー
　　・ゆばふじ　　ゆば、豆腐、マクロビスイーツ
　　・Repos　　マクロビランチ
　　・GOOD FOOD　　トマトソース・ジャム、クッキー・しそジュース
　　・元張りまスイーツ　　健康スイーツ
　　
　　・連れてってチャン　人形
　　・and NOTE アクセサリー
　　・Usine de yulle 　服、アクセサリー
　　・Otti　動物の雑貨（環境問題に訴えかける）
　　・hopeful gloss 　ハンドマッサージ
　　・gre-con×lulucoral (環境問題の話、古材額、ロミロミマッサージ）
　　

本当にありがとうございました  

出店者の皆様、来場者の皆様

ほんまに、ありがとうございました

皆様のご協力あっての手作り市でした　　感謝・感激





後ほど、詳しくアップさせて頂きます  

HAND MADE SUNDAY



雨天決行です

ご来場お待ちしてます  

初めてトマトジャムを作りました





湯むきしたトマトを一口大にカットし、

ボールにざらめと交互に入れ

一晩ねかします





こんなに水分が出ます



中火にかけ湧いてきたらあくを引き

火を強め一気に凝固点に達するまで煮ます





３分の１まで煮詰め

温めた瓶に熱いジャムをいれていきます





逆さまむけて真空にします

味は、甘いなかにも酸味が少しあり、

爽やかな美味しさ

こちらも本日出品用です

  

この前のトマトで早速トマトソースを作りました





トマトをミキサーにかけていきます



無農薬にんにくとオーガニックオリーブオイルで香りを出し

トマトを入れていきます





あくを引きながらじっくり煮込んでいきます





三分の一ぐらいまで煮詰めます

トマトの旨みが凝縮されたソースで

やっぱり、パスタにするのがおすすめです

本日、出品します