1月のお休み
1(土)2(日)3(月)6(木)13(木)20(木)21(第3金)
9 ()11:30〜15:30(14:30LO)とさせて頂きます
27(木)〜2月6日(日)まで誠に勝手ながら臨時休業させて頂きます
水曜日18時までの営業(17:00LO)LUNCH17時までやってます
        

2009年10月05日

大好物

朝、晩、少し肌寒くなってきた今日この頃

食べたくなる

大好物



ポトフ

ひたすら煮込む

味付けは、塩のみ

大好物



手羽元をオリーブオイルで

焼き目をつけて

ウインナー、にんにく

大き目に切った野菜、

水、塩を入れて3時間程煮る

大好物



こんな感じに仕上がる

お好みでブラックペッパーをふり頂く

これなら一人で

キャベツ1玉食べれてしまいます





Posted by ヨシミ at 10:29

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ヨシミ
ヨシミ
野洲でOrganic Rest&Cafe GOOD FOODを営んでいます


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