1月のお休み
1(土)2(日)3(月)6(木)13(木)20(木)21(第3金)
9 ()11:30〜15:30(14:30LO)とさせて頂きます
27(木)〜2月6日(日)まで誠に勝手ながら臨時休業させて頂きます
水曜日18時までの営業(17:00LO)LUNCH17時までやってます
        

2009年12月29日

おせち~

おせち食材が着々とうちに届いています

おせち~

小鯛

キレイな身で私は顔にうろこつけながら

うろことりです

去年は、3枚におろして焼いたけど

おせちにいれるのは、そのままで焼いた方がいいようで

今年は、くしでさして形を整えて焼きます

おせち~

有次の抜型

鶴と亀、縁起もの

でも、うさぎも欲しい

おせち~

紅白なます

味が染みてる方がおいしいので

早めに作ります

大根も人参もかつらむきにする方は

ピカピカに仕上がります

ひと手間って大事

そんなこんなで、通常営業も

今日が今年で最後

売り切れ次第終了とさせて頂きます




Posted by ヨシミ at 09:31

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ヨシミ
ヨシミ
野洲でOrganic Rest&Cafe GOOD FOODを営んでいます


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