1月のお休み
1(土)2(日)3(月)6(木)13(木)20(木)21(第3金)
9 ()11:30〜15:30(14:30LO)とさせて頂きます
27(木)〜2月6日(日)まで誠に勝手ながら臨時休業させて頂きます
水曜日18時までの営業(17:00LO)LUNCH17時までやってます
        

2010年02月09日

7日珈琲会

アップが遅くなりました

中山珈琲さんの珈琲を楽しむ会

大盛況で終わる事ができました

7日珈琲会



7日珈琲会7日珈琲会
まず、珈琲がカップに入るまでの流れや

生産地紹介、珈琲の木まで用意して説明して下さいました

7日珈琲会


そして、特徴のあるケニア・グァテマラ・キューバ

を試飲して頂きました  7日珈琲会

珈琲がぬるくなるにつれて

特徴が分かりやすくなり

みなさんも実感されていました

7日珈琲会

気に入った珈琲を選び

ハンドドリップでいれて頂きました

それぞれに合うsweet'sを用意しました

ゆずのシフォン・チョコレートマフィン・ごまサブレ

7日珈琲会


やはり、ハンドドリップは興味ありますよね〜

今回は、テイスティングがメインだったので

5月あたりにハンドドリップ講座を予定しています

少人数に分けて、ゆっくり時間を設けたいと思っています

またブログにてお知らせいたします





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