1月のお休み
1(土)2(日)3(月)6(木)13(木)20(木)21(第3金)
9 (日)11:30〜15:30(14:30LO)とさせて頂きます
27(木)〜2月6日(日)まで誠に勝手ながら臨時休業させて頂きます
水曜日18時までの営業(17:00LO)LUNCH17時までやってます
1(土)2(日)3(月)6(木)13(木)20(木)21(第3金)
9 (日)11:30〜15:30(14:30LO)とさせて頂きます
27(木)〜2月6日(日)まで誠に勝手ながら臨時休業させて頂きます
水曜日18時までの営業(17:00LO)LUNCH17時までやってます
2010年04月14日
いちごの季節
今年もいちごジャムの季節です

あま〜い苺をジャムにして
1年中楽しみます

一晩砂糖漬けにし
シロップを出してから
翌朝煮ます
苺の形を残したいので
砂糖を煮溶かしてから苺だけ一度ボウルにあけます
十分シロップだけで煮詰め
最後に苺を戻し煮て出来上がり

今年も沢山作ろ〜

あま〜い苺をジャムにして
1年中楽しみます


シロップを出してから
翌朝煮ます
苺の形を残したいので
砂糖を煮溶かしてから苺だけ一度ボウルにあけます
十分シロップだけで煮詰め
最後に苺を戻し煮て出来上がり

今年も沢山作ろ〜
Posted by ヨシミ at 09:49
│旬のお楽しみ