1月のお休み
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2010年11月17日

初心

久しぶりにシュークリームを作りました

初心


初めてシュークリームを作ったのは、18才の頃だったような

勤め先のCAFEで習いました

オーブンから焼きあがった時の感動は

今でも忘れません

そして今もいちいち感動します

というよりか、「よしっ」て感じです

ひとつづつ作れるものが増え

その度、家で一人で作っていました

いわゆる復習ですね

できていく嬉しさが楽しいのです

初心


そんなコトを思いながら

早朝一人でSweet’sTime



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