GOOD FOOD blog

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今月は、完熟トマト丸ごとゼリー






完熟トマトをミキサーにかけて作ったゼリー

の中に、丸ごと

くろだ農園さんのミディトマトが入っています

トマトは湯むきし、つるっとした食感に仕上げています

今月のSweetsですが、トマトが終わり次第終了とさせて頂きます

１日限定５個です

  

harry親子と茶ノ木カフェにランチに出かけました

今月の１９日のマーケットの打ち合わせも兼ねて



私、ハヤシライス

harry親子は、サラダうどん

アンジが頑張って食べる姿を見て、

大きくなったな～（おばさんみたい）と思いました

だって、harryとはかれこれ

８年程のお付き合い

産まれた時から知ってるも～ん

出会いは、旦那つながりなのです

母になり、環境問題に取り組み始めた彼女

１９日にもＥＣＯな話をしてくれます

茶ノ木さんもカレーで出店してくださいます

空腹を満たし、いざギャラリー唐橋へ





今回場所を提供して下さいました

ちょうど、東京のあかね画廊の支配人さんが

こちらにお見えになっていたので、

少しお話させてもらい、すごく刺激をもらいました

ギャラリー唐橋の支配人さんもパワフルで

自分ももっと頑張らないといけないな～と痛感



カフェスペースが今月から始まって、

賑わっていました

木陰が気持ち良く、景色が最高なのです

１９日は、マーケットで買ったものを

食べてもらえるスペースとして提供して下さいます



緑が多いので、シートを持ってピクニック気分でも

楽しんでいただけそうです

  

　　　　　７月１９日（日）　１０：００～１５：００
　　　　　　　瀬田の唐橋ギャラリーにて
Hand made Sundayを開催いたします（雨天決行）





今回の出店者は、滋賀在住の女性を集めました

手作りの小物、sweets、フードもご用意しています

あと、環境に優しいお話（ＥＣＯ）や、

ＹＯＧＡ体験なども予定しています

１５ブース程の出店の小さな市ですが、

皆さん是非お越し下さい



  

私の大好きな料理の１つ手羽元ポトフ

スープだけではなく、色んなアレンジも可能



こんな風にスープスパゲティーにしても美味しい



中華そばやフォーにも合う

柔らか～くなるまでじっくり煮るので

うま味がたっぷりなのです

今度は、リゾットにしてみよっ