1月のお休み
1(土)2(日)3(月)6(木)13(木)20(木)21(第3金)
9 ()11:30〜15:30(14:30LO)とさせて頂きます
27(木)〜2月6日(日)まで誠に勝手ながら臨時休業させて頂きます
水曜日18時までの営業(17:00LO)LUNCH17時までやってます
        

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Posted by 滋賀咲くブログ at

2009年08月03日

リモンチェロつづき

皮を1週間漬け込み

今度は、シロップに合わせます





レモンの皮は、色素が抜け真白





シロップと合わせた瞬間パッときれいな色に

ちょうどしそジュースの時みたいでした





瓶に移し替え、冷凍庫へ

1週間後が待ち遠しい

  


Posted by ヨシミ at 10:35COOKING
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野洲でOrganic Rest&Cafe GOOD FOODを営んでいます


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