1月のお休み
1（土）2（日）3（月）6（木）13（木）20（木）21(第3金)
9 (日)11:30〜15:30(14:30LO)とさせて頂きます
27(木)〜2月6日(日)まで誠に勝手ながら臨時休業させて頂きます
水曜日１８時までの営業（17:00LO）LUNCH１７時までやってます
1（土）2（日）3（月）6（木）13（木）20（木）21(第3金)
9 (日)11:30〜15:30(14:30LO)とさせて頂きます
27(木)〜2月6日(日)まで誠に勝手ながら臨時休業させて頂きます
水曜日１８時までの営業（17:00LO）LUNCH１７時までやってます
2010年09月19日
食パン
この前のパン教室の時
えつこさんの酵母をおすそ分けして頂きました
早速、中種にし、食パンを焼きました
生地を合わせる
なかなかつながらず、泣きそうでした
また、コツを教えてもらわねば
１次発酵、これ過発酵ですか？
２次発酵、早かったんかな〜？
えつこさんの酵母をおすそ分けして頂きました
早速、中種にし、食パンを焼きました
生地を合わせる
なかなかつながらず、泣きそうでした
また、コツを教えてもらわねば
１次発酵、これ過発酵ですか？
２次発酵、早かったんかな〜？
焼いてみた
なんやこれ（笑
はなちゃんママ、失敗です
型が大きすぎたのもあるけど、ひどいもんです
味は、マズくはなかったけど
これは、いかん
今日も焼くか？私
なんやこれ（笑
はなちゃんママ、失敗です
型が大きすぎたのもあるけど、ひどいもんです
味は、マズくはなかったけど
これは、いかん
今日も焼くか？私
Posted by ヨシミ at
06:15
