1月のお休み
1（土）2（日）3（月）6（木）13（木）20（木）21(第3金)
9 (日)11:30〜15:30(14:30LO)とさせて頂きます
27(木)〜2月6日(日)まで誠に勝手ながら臨時休業させて頂きます
水曜日１８時までの営業（17:00LO）LUNCH１７時までやってます
1（土）2（日）3（月）6（木）13（木）20（木）21(第3金)
9 (日)11:30〜15:30(14:30LO)とさせて頂きます
27(木)〜2月6日(日)まで誠に勝手ながら臨時休業させて頂きます
水曜日１８時までの営業（17:00LO）LUNCH１７時までやってます
2009年06月24日
梅雨の時期のひと仕事
湿気が多く、うっとしい梅雨
この時期にせねばならない仕事が
梅シロップ＆梅酒つけ
去年は、あっという間に梅シロップは、完売してしまったので
今年は、なんと１８キロ漬けました
去年教わった一度梅を凍らしてから漬けるやり方で
今年も漬けました
１度凍らすと梅自体もジューシーに漬かるのです
２か月～３か月程で飲めるようになるかな～
今は、レモン、夏ミカンが漬かっています
暑いので、ソーダで割るジュースが人気です
この時期にせねばならない仕事が
梅シロップ＆梅酒つけ
去年は、あっという間に梅シロップは、完売してしまったので
今年は、なんと１８キロ漬けました
去年教わった一度梅を凍らしてから漬けるやり方で
今年も漬けました
１度凍らすと梅自体もジューシーに漬かるのです
２か月～３か月程で飲めるようになるかな～
今は、レモン、夏ミカンが漬かっています
暑いので、ソーダで割るジュースが人気です
Posted by ヨシミ at 09:11
│ＣＯＯＫＩＮＧ
