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2010年01月18日

ささがきゴボウ

料理の修行を始めたのは、18歳のころ

それから、かれこれ8年になろうとしています

早っ

バイトを始めたころに

「ささがきゴボウできんの?」って先輩に聞かれた事がありました

その頃できなかったささがき

ささがきゴボウ

いつからできるようになったんやろ?

忘れちゃったけど、

もうできますよ~先輩

最初の頃は、「味がのる」って何やねんと思ってました

でも、ある日突然分かるようになるんですよね~

料理ってほんまに面白い



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