1月のお休み
1（土）2（日）3（月）6（木）13（木）20（木）21(第3金)
9 (日)11:30〜15:30(14:30LO)とさせて頂きます
27(木)〜2月6日(日)まで誠に勝手ながら臨時休業させて頂きます
水曜日１８時までの営業（17:00LO）LUNCH１７時までやってます
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9 (日)11:30〜15:30(14:30LO)とさせて頂きます
27(木)〜2月6日(日)まで誠に勝手ながら臨時休業させて頂きます
水曜日１８時までの営業（17:00LO）LUNCH１７時までやってます
2010年07月24日
トマトジャム
今年もトマトの時期ですね〜
真っ赤に熟したトマトってほんと甘いですよね〜
今年も早々とジャムにしました
せっせと、湯剥きをしていきます
適当な大きさに切ってざらめとトマトを
サンドしていきます
一晩おくとこんなに水分があがってきます
それを鍋に入れ、トロっとするまで煮ます
一つずつ丁寧に真空瓶詰めにしていきます
ほんと、綺麗な赤いジャム
お一ついかがですか？
250ml ￥850 で販売しています
真っ赤に熟したトマトってほんと甘いですよね〜
今年も早々とジャムにしました
せっせと、湯剥きをしていきます
適当な大きさに切ってざらめとトマトを
サンドしていきます
一晩おくとこんなに水分があがってきます
それを鍋に入れ、トロっとするまで煮ます
一つずつ丁寧に真空瓶詰めにしていきます
ほんと、綺麗な赤いジャム
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Posted by ヨシミ at 09:55
│季節の仕事
