1月のお休み
1(土)2(日)3(月)6(木)13(木)20(木)21(第3金)
9 ()11:30〜15:30(14:30LO)とさせて頂きます
27(木)〜2月6日(日)まで誠に勝手ながら臨時休業させて頂きます
水曜日18時までの営業(17:00LO)LUNCH17時までやってます
        

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Posted by 滋賀咲くブログ at

2009年10月20日

天然酵母パン教室10月

10月のMENUは、

南瓜アンパン&グラタンパン




いつものように、先生の仕込んできてくれた

パン生地を成形していきます




今回難関あんを包む

「これは、できないで当たり前と思って下さい」と先生

皆さん底が抜けないように

優しく包んでいました

南瓜アンパン


 中のあんがほくほくで
 甘さもちょうど良く
 美味し~ぼっちゃん南瓜最高
 もちもちのパン生地で
 ほのかに酵母の香り
 たまりません


南瓜グラタンパン


 言う事なしの美味しさ
 これ絶対子供好きやろー
 そこらのお総菜パンとは
 雲泥の差です~
 なんで先生の酵母パンは
 こんなに美味しいんやろ~


今回のスープは、

チキンと白菜のクリームスープ




立派な白菜が出はじめてきました

なんだか冬の気配ですね

そして、食事タイム




 MENU

  野菜サラダ
  南瓜アンパン
  南瓜グラタンパン
  チキンと白菜のクリームスープ
  スイートポテト~バニラアイス添え~
  珈琲 or 紅茶


今回、お店の営業が落ち着いていたので

久しぶりにあつあつの焼き立てパン頂きました

「あ~本間に美味しい」と何回も言ってしまいました

いつものお楽しみ先生のお土産

砂糖控えめの

湖北町の無農薬小麦で

焼き上げられたクッキー





甘みは、ほんのり感じられる程

なのに、スイーツとして十分満足

美味しかった~分厚くて私好みでした

天然酵母パン教室

毎月第三月曜日9:30~15:00くらいまで

申し込みと詳しい内容は、こちらまで

焼き立てのパンに感動するはず
  


Posted by ヨシミ at 10:58教室
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ヨシミ
ヨシミ
野洲でOrganic Rest&Cafe GOOD FOODを営んでいます


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