1月のお休み
1(土)2(日)3(月)6(木)13(木)20(木)21(第3金)
9 ()11:30〜15:30(14:30LO)とさせて頂きます
27(木)〜2月6日(日)まで誠に勝手ながら臨時休業させて頂きます
水曜日18時までの営業(17:00LO)LUNCH17時までやってます
        

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Posted by 滋賀咲くブログ at

2010年07月18日

山もも

梅雨明けましたね〜

これから、夏本番

ワクワクしま〜す

初めて山ももを頂きました





大きい種もあるし、ジャムは手がかかりすぎるな〜

時間が沢山取れそうになかったので

さっそくシロップに




綺麗に洗って、水気を切って

氷砂糖を交互に入れていきます




熟していたので、漬かるの早〜い

2日程でこんなに水分あがってきました

ソーダで割ろう!!



  


Posted by ヨシミ at 10:14旬のお楽しみ
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ヨシミ
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野洲でOrganic Rest&Cafe GOOD FOODを営んでいます


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