1月のお休み
1(土)2(日)3(月)6(木)13(木)20(木)21(第3金)
9 (日)11:30〜15:30(14:30LO)とさせて頂きます
27(木)〜2月6日(日)まで誠に勝手ながら臨時休業させて頂きます
水曜日18時までの営業(17:00LO)LUNCH17時までやってます
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9 (日)11:30〜15:30(14:30LO)とさせて頂きます
27(木)〜2月6日(日)まで誠に勝手ながら臨時休業させて頂きます
水曜日18時までの営業(17:00LO)LUNCH17時までやってます
2010年07月24日
トマトジャム
今年もトマトの時期ですね〜

真っ赤に熟したトマトってほんと甘いですよね〜
今年も早々とジャムにしました

せっせと、湯剥きをしていきます


適当な大きさに切ってざらめとトマトを
サンドしていきます
一晩おくとこんなに水分があがってきます
それを鍋に入れ、トロっとするまで煮ます

一つずつ丁寧に真空瓶詰めにしていきます
ほんと、綺麗な赤いジャム
お一ついかがですか?
250ml ¥850 で販売しています

真っ赤に熟したトマトってほんと甘いですよね〜
今年も早々とジャムにしました

せっせと、湯剥きをしていきます


適当な大きさに切ってざらめとトマトを
サンドしていきます
一晩おくとこんなに水分があがってきます
それを鍋に入れ、トロっとするまで煮ます

一つずつ丁寧に真空瓶詰めにしていきます
ほんと、綺麗な赤いジャム
お一ついかがですか?
250ml ¥850 で販売しています