GOOD FOOD blog

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この前のパン教室の時

えつこさんの酵母をおすそ分けして頂きました

早速、中種にし、食パンを焼きました



生地を合わせる

なかなかつながらず、泣きそうでした

また、コツを教えてもらわねば



１次発酵、これ過発酵ですか？



２次発酵、早かったんかな〜？

焼いてみた

なんやこれ（笑

はなちゃんママ、失敗です

型が大きすぎたのもあるけど、ひどいもんです

味は、マズくはなかったけど

これは、いかん

今日も焼くか？私

  

タグ ：天然酵母食パン

お花ありがとうございました





ブログ見たよ〜と言ってわざわざ来てくださった方々

いつもお世話になっている先生

私、花富豪です

  

第３だったので、連休でした

木曜日は、旦那と神戸へ

いつものコースを歩き終わり「今日は、浜の方行ってみよう」と

ブ〜ラブラ

「CAFE入ろ〜」と旦那が行ったのでお茶をしました



イチヂクのケーキ美味しかったな〜

すっかり秋の気候でテラス席が心地良かった〜

金曜日は、友達とcoqueに行って

Haneliへ行きました




coque

大好きなお店です

ご飯おいしいし、居心地いいし、

ちかちゃん・たかこさん面白いし、最高のお店です



パフェも美味しかった〜ありがとうございました

また、寄せてもらいま〜す

楽しいおしゃべりをあとにして、

友達と車でHaneliへ向かいました

久しぶりに友達と出かけ、色んな話しができて

貴重な時間でした





風がきつくてパドルは出来なかったけど

湖岸でのんびり、心地良い時間でした





３連休ですね〜

今日は、あちらこちらで運動会だったようでうね〜

どんどん秋を感じる今日この頃

  

今年は、結婚式があり３周年イベント企画が

全くできていないのですが、

昨日１６日で３周年を迎えるコトができました

この日を迎えられたのもお客さまと

周りの仲間、先輩のお陰です

いつもありがとうございます　感謝

３年てあっという間でしたが

１０年もあっという間やったな〜と言えるような

店にしていきたいです

これからもどうぞ宜しくお願いします





この時期（夏が終わり、秋がくる季節）嫌いな方多いですが

私は、一番好きな季節です

秋、冬仕度が好きなのかもしれません

さすがに昨日コストコに行ったら

クリスマスだったのには、焦りましたけど（笑

本日、第３金曜日の為お休みいただいてます

  

岡山のお土産に

高級マスカット頂きました

高そうな箱に入ってうちにやってきました



皮ごと食べれて、本当に甘かったな〜

ごちそうさまでしたTK〜