1月のお休み
1(土)2(日)3(月)6(木)13(木)20(木)21(第3金)
9 (日)11:30〜15:30(14:30LO)とさせて頂きます
27(木)〜2月6日(日)まで誠に勝手ながら臨時休業させて頂きます
水曜日18時までの営業(17:00LO)LUNCH17時までやってます
1(土)2(日)3(月)6(木)13(木)20(木)21(第3金)
9 (日)11:30〜15:30(14:30LO)とさせて頂きます
27(木)〜2月6日(日)まで誠に勝手ながら臨時休業させて頂きます
水曜日18時までの営業(17:00LO)LUNCH17時までやってます
2010年06月29日
にんにく続き

かごいっぱいのにんにく、7㌔もありました
去年から見てくれてる方々は、覚えてますか?
そう、にんにくソースを仕込む時期なのです


去年こんなにしんどかったっけ〜?
去年の3倍くらいの量なんかな〜
洗って、ほぐし、ひたすらむく
むくこと5時間程(途中助っ人あり)
指先は痛くなり、かなりの疲労
こういう仕事を安い賃金でやってる人って
沢山いるんがろうな〜Yes Fair trade
そして、休み返上でにんにくソースを仕込む
この、湿気では、すぐ腐っちゃうし


ミキサーににんにくと濃口醤油をいれて、
ガァ〜とまわして、鍋に入れていきます


2009年09月26日
いよいよ明日
いよいよ明日
日が経つのは、早い
明日、いよいよ
ドリンク、SWEETSの販売もあります(別料金)
12:00からGOOD FOODをOPENします
日頃お世話になっている
・酵母パン教室まひろさん(天然酵母パン)
・ベーグルmiさん(ベーグル)
・ゆばふじさん(ゆば、SWEETS)
・gre-con&guild woodさん(環境にいい石鹸、額)
・tochiさん(手作りアクセ)旧Nica
・黒田農園さん(無農薬野菜、 トマトソース)
・中山珈琲店(珈琲)
・ATLIER MOKKAN(フレンチアート)
展示、販売なども予定しています
注:この出店は、PARTYの為の出店になります
一般の来店は、ご遠慮願います sorry
当日、駐車場を特別に借りていますが
PARTY全体の人数が50名近くなっているので
お車の乗り合わせにご協力お願いします
今回のPARTYも異業種交流会を兼ねています
お店をされている方、作家さん
チラシ、名刺持参で
どんどん宣伝、交流して下さい
駐車場の案内は、
STAFFがさせて頂きますので
一度店まで来て下さい
何か不明な点がございましたら
0775757846まで、問合わせください

PARTY用の仕込み~

何尾下ろすねん?え~50尾くらい
結構早くなってきたで、私
日々成長
ワンプレートのMENU
・さんまの梅天ぷら
・野菜サラダ~自家製和風ドレ~
・お惣菜
ぴり辛赤こんにゃく
四角豆のごま和え
無農薬大豆のおから
モロッコ豆のにんにくソース炒め
・しめじと自家製塩豚の炊き込みごはん
明日、皆さんに楽しんでもらえるよう
STAFF一同頑張ります
日が経つのは、早い
明日、いよいよ
GOOD FOOD2周年PARTY
会場(GOOD FOOD)
OPEN 12:00
LIVE 13:30~WESTERNERS
CLOSE 18:00
GOOD FOODのワンプレートランチ
2周年記念クッキー 付き
会場(GOOD FOOD)
OPEN 12:00
LIVE 13:30~WESTERNERS
CLOSE 18:00
GOOD FOODのワンプレートランチ
2周年記念クッキー 付き
ドリンク、SWEETSの販売もあります(別料金)
12:00からGOOD FOODをOPENします
日頃お世話になっている
・酵母パン教室まひろさん(天然酵母パン)
・ベーグルmiさん(ベーグル)
・ゆばふじさん(ゆば、SWEETS)
・gre-con&guild woodさん(環境にいい石鹸、額)
・tochiさん(手作りアクセ)旧Nica
・黒田農園さん(無農薬野菜、 トマトソース)
・中山珈琲店(珈琲)
・ATLIER MOKKAN(フレンチアート)
展示、販売なども予定しています
注:この出店は、PARTYの為の出店になります
一般の来店は、ご遠慮願います sorry
当日、駐車場を特別に借りていますが
PARTY全体の人数が50名近くなっているので
お車の乗り合わせにご協力お願いします
今回のPARTYも異業種交流会を兼ねています
お店をされている方、作家さん
チラシ、名刺持参で
どんどん宣伝、交流して下さい
駐車場の案内は、
STAFFがさせて頂きますので
一度店まで来て下さい
何か不明な点がございましたら
0775757846まで、問合わせください
PARTY用の仕込み~
何尾下ろすねん?え~50尾くらい
結構早くなってきたで、私
日々成長
ワンプレートのMENU
・さんまの梅天ぷら
・野菜サラダ~自家製和風ドレ~
・お惣菜
ぴり辛赤こんにゃく
四角豆のごま和え
無農薬大豆のおから
モロッコ豆のにんにくソース炒め
・しめじと自家製塩豚の炊き込みごはん
明日、皆さんに楽しんでもらえるよう
STAFF一同頑張ります
Posted by ヨシミ at
10:22
2009年08月13日
菜食ごはん&YOGAナイト
今回は、総勢7人のクラスでした

YOGA中の写真が撮れず
先生とクランクの写真です
19時から1時間半程YOGAのレッスンをして頂きました
太陽礼拝を3パターン
バランス重視のポーズ
早々とみんな汗だくでした
私みたいなビギナーは
ポーズを長くキープするのは、きつく
やばい、崩れる~って感じでした
いい汗かいてからみんなでごはん

今回のMENUは
・夏野菜のマリネ
・モロッコ豆のごま和え
・サツマイモのつるのきんぴら
・クウシンサイのごま和え
・モロヘイヤのおひたし
・ピリ辛赤こんにゃく
・焼き万願寺のにんにくソース和え
・雑穀ごはん
・わかめと玉ねぎのお味噌汁

初対面同士の方も多かったのですが
わいわい楽しくごはんの時間を過ごしました
次回、またブログにて募集いたします
YOGA中の写真が撮れず
先生とクランクの写真です
19時から1時間半程YOGAのレッスンをして頂きました
太陽礼拝を3パターン
バランス重視のポーズ
早々とみんな汗だくでした
私みたいなビギナーは
ポーズを長くキープするのは、きつく
やばい、崩れる~って感じでした
いい汗かいてからみんなでごはん
今回のMENUは
・夏野菜のマリネ
・モロッコ豆のごま和え
・サツマイモのつるのきんぴら
・クウシンサイのごま和え
・モロヘイヤのおひたし
・ピリ辛赤こんにゃく
・焼き万願寺のにんにくソース和え
・雑穀ごはん
・わかめと玉ねぎのお味噌汁
初対面同士の方も多かったのですが
わいわい楽しくごはんの時間を過ごしました
次回、またブログにて募集いたします