GOOD FOOD blog

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旦那も私も店の買い物があったので

朝早くからCOSTOCOに向かいました





１０時開店、こんなに早く来るのは初めて

結構な人が並んでて

びっくりしました

さっさと買い物を済ませ、神戸へ





いつもの買い物コース

JUNK　SHOPとMODERNARK

あまり買い物しない私

でも、ここでの買い物率高い！！

今回は、カゴバック・ホウロウプレート・

友達の誕生日プレゼントなどなど

あとは、その周辺の古着屋さんをパラパラ見て

ランチタイム





ししとうのトマト煮込み・オムレツ・サーモンマリネ





自家製パン＆ガーリックオイル

フランスパン生地の丸パン

外はパリパリで中ふっくら

ガーリックオイルがたまらん美味しかった～





タコとヒヨコ豆のトマトパスタ

タコが柔らかく、かなり煮込んでるんやろーなーと

思いながら食べてました

美味しかった～

「クランクちゃんいるし、もう帰ろう」と

そうそうに車に乗り込み、

帰りに旦那の買い物、Road Runnerへ

鞄を注文し、急いで家に帰りました





今日も留守番ですいませんな～


  

クランクが来てから

毛で床が覆われるくらい抜けている

掃除機では、吸ってんのか分からな～い

なので、前に雑誌で読んだ事のあった

茶がらの掃除方法

を試してみました



前飲んで乾燥させておいた茶がらを床にまき

ほうきで掃くだけなのですが

細かい毛にくっついてくれて

どんどんきれいに！！

びっくり仰天でした

これからは、茶がら掃除だなっ  

iku★koさんに教えてもらったマンゴー

やばかったです～



箱からは、めっちゃマンゴーの匂い

本物や～

私、安いペリカンマンゴーしか食べた事なかったんです～

旦那の誕生日に合して送ってもらいました





アボカド方式でむいていきます

果汁が滴るジューシーな果肉





「これ何個分？」「１個やで～」と

満足感大でした～

大変美味しゅうございました  

今回は、酵母起こしの教室でした



ランチで頂く、ライ麦パンとココアブレッド

成形から進め焼き上げていきます

いつもは、持ち帰りの生地を練るのですが

今回は、酵母起こしの手順のお勉強





皆さん真剣に先生の話に聞き入っていました

生徒さんは、家で起こせるように

色々質問が飛び交っていました



そして焼き上がったパンたち

いい香りが店中漂います



ランチタイムです

今回のMENUは、

　　　・夏野菜のマリネ
　　　・グリーンカレー
　　　・ライ麦パン
　　　・ココアブレッド
　　　・珈琲 or 紅茶
　　　・かき氷

お土産に、酵母起こしのスターターSETが！！

瓶・有機全粒粉

帰ってすぐ酵母が起こせます！！

先生の心遣いが表れています

夏だし、起こしやすいはず～

全粒粉を安全農産でとったのに

全然起こせてない私ですが、

挑戦したいな～



申し込みは、先生のブログのオーナーへのメッセージまで


  

店を早じまいさせてもらい、

茶ノ木カフェの夏まつりに参加させて頂きました



イベントのセッティングが

ザ・夏まつりって感じでテンション上がりまくり



茶ノ木さんは、フランクフルト・フライドポテト・

枝豆・唐揚げと何とも夏らしい





うちは、かき氷

トマトソース・トマトジャム・クッキー・

アップルジュース・

雑穀おにぎり・塩豚ときのこの炊き込みおにぎり

で参加

やっぱり、かき氷がよく売れました

題して、大人のかき氷

大人は、色では騙されない

黒みつ・苺・檸檬・梅・夏みかん

それぞれの味がでています

もう８月も終わりに近づいていますが、

ぜひお店に食べに来てくださいね～

私達も飲んだり、食べたり

あ～幸せ

そうこうしているうちにライブが始まりました



こんなにも人が入り、熱気に包まれていました





あかねさんの声が響きわたり

トークものりのりで

やっぱり、元気もらえます～

あっ、という間に時間が過ぎ、

ライブ終了

それからも、外のビアガーデンは大盛り上がり



キャンドルの灯りの中

いろんな方とお話し、

飲んで・食べて・笑って

楽しい時間を過ごさせて頂きました

茶ノ木カフェさん・アカネさん

楽しい時間に参加させて頂きありがとうございました