GOOD FOOD blog

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仲間達の５月生まれ合同BDPartyをうちでしました

この月多くて４人！！




楽しすぎて、写真撮るの忘れて

食べて、呑んで

あっという間に時間が過ぎてしまいました





大人ジェンガも面白すぎました〜

私、やっぱり皆でごはん食べるの大好きやわ〜

皆、時間合わせて集まってくれてありがとう

また皆で集まろ〜

今度は、パンの会で  

１６日、店を早終いさせてもらい、

茶ノ木カフェさんでのwesternersのLiveに行ってきました

あかねちゃんがこのLiveで産休に入るとの事だったので

これは、行かねばとシホと行ってきました




中山珈琲さんのウェルカム珈琲もあり、

日があがってるうちのビールは最高やね〜と

店の前のビアガーデンでご機嫌でした

お料理も美味しくってついつい食べ過ぎ




大きなお腹のあかねちゃん

歌っている時もめっちゃ動いてるっていいながら

いつも通りいい声で、感動しました




日が暮れはじめ、

曲は、大盛り上がりで皆立ち上がって踊りました

そして、アンコール２曲目ほんとに最後の曲

私も大好きなブラジルの曲でしっとり締めくくり
（曲名忘れてしもた〜）

ほんといいLiveでした

それからも皆でワイワイ呑みいい夜でした

茶ノ木カフェさん、westernersさん

ありがとうございました〜


  

ホールのシフォンケーキは、手土産に最適



値段もお手頃で、大きい

甘すぎないし、子供にも食べさせやすい

集まりに持って行っても

お皿フォークいらずです
（カットのサービスしています）

GOOD FOODのシフォンは、

近江八幡の新鮮玉子とべに花油、

国産ざらめに国産小麦粉使用

安心Sweet'sに仕上げています

１８㌢　シフォンケーキ￥１０００〜
　　　　　　(８cutとれます)

　　プレーン　バナナ　チョコ　チョコバナナ
　　アールグレイ　メイプル　ラムレーズン
　　季節のコンフィチュール（紅玉・洋なし・苺など）etc　

前日までのご予約でお願いします

  

宿題パン、焼けた〜



しっかり発酵させてから、焼成

３０℃程をキープし、１時間半ほど

オープン時でバタバタしながらオーブン入れたので

ちょっと上火きつかったわ〜

けど側面もきれいな焼き色で

初食パンとしては、まずまず

もっと焼き込みたいわ〜  

昨日は、うちで天然酵母パン教室がありました

食パンがどうしても習いたくて

特別教室を木曜日に開いて頂きました

集まった生徒さんも顔見知り率高く

ずっと笑いっぱなしでした


酵母パンを自家製にしたい！！と思う方が多い

熱心な教室で、自分の生活リズムに

何とか組み込ませる時間帯の話し（濃いでしょ）

体験では、なくモノにする気持ちでした

私は、全然一人でパンを焼かなくって

教室を眺めているだけだったので

遅れを取り気味ですが

何とかついていく気持ちで頑張りました


成形する時間も楽しいけど

オーブンから焼きあがった瞬間の

喜びといったら、ほんと感動します


楽しくおしゃべりしながら、

食事を終えて、先生の食パンをオーブンへ

ど〜んとキレイに焼きあがった食パン

こんな事なかなかできひんし、

やってやって〜CMみたいやわ〜

アツアツをちぎって頬張ります（なんぼ食うねん）

ツッコミながらもくもくと食べました

あ〜幸せ

皆のもじゃんじゃん焼き上がります

１回目オーブンに詰め込みすぎて焼きがあまかったけど

膨らんだ事ですでに感動ものです

本当に勉強になりました

ありがとうございました

私の宿題パンは、今２次発酵中

もうすぐオーブンに入れます

また、ちゃんと焼けたか報告します