GOOD FOOD blog

昨日は、うちで天然酵母パン教室がありました

食パンがどうしても習いたくて

特別教室を木曜日に開いて頂きました

集まった生徒さんも顔見知り率高く

ずっと笑いっぱなしでした


酵母パンを自家製にしたい！！と思う方が多い

熱心な教室で、自分の生活リズムに

何とか組み込ませる時間帯の話し（濃いでしょ）

体験では、なくモノにする気持ちでした

私は、全然一人でパンを焼かなくって

教室を眺めているだけだったので

遅れを取り気味ですが

何とかついていく気持ちで頑張りました


成形する時間も楽しいけど

オーブンから焼きあがった瞬間の

喜びといったら、ほんと感動します


楽しくおしゃべりしながら、

食事を終えて、先生の食パンをオーブンへ

ど〜んとキレイに焼きあがった食パン

こんな事なかなかできひんし、

やってやって〜CMみたいやわ〜

アツアツをちぎって頬張ります（なんぼ食うねん）

ツッコミながらもくもくと食べました

あ〜幸せ

皆のもじゃんじゃん焼き上がります

１回目オーブンに詰め込みすぎて焼きがあまかったけど

膨らんだ事ですでに感動ものです

本当に勉強になりました

ありがとうございました

私の宿題パンは、今２次発酵中

もうすぐオーブンに入れます

また、ちゃんと焼けたか報告します